震災以降、食生活の様相は大きく変わってしまいました。宮城県仙台市在住の著者は、お料理ブログ「パブリいぬの晩ごはん」(http://paburiinu.blog.fc2.com/)にて、食に関する記録をとってきました。そのなかで、2011年9月25日から2012年9月25日までの、自…
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